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ami*wa's Handmade!ハンドメイドと言ってますが、今はちょっとおやすみ中。 日々のいろいろ綴ります。 

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大きめドーナツ と、雑煮の話。

   ↑  2010/01/14 (木)  カテゴリー: 粘土・シリコンデコ
昨日のマカロンの皮と一緒に映ってたドーナツのパーツ。

いつも作るミニサイズではありません。


1/13 ドーナツ


ちょっと大きいでしょ。

乾燥途中なのでもう少し縮んでくると思います。
・・・時間がかかりそうですが。






そう言えば。

新年初の記事で、鳥取は小豆雑煮(いわゆるぜんざい)だと書きましたが、
証拠がありましたので挙げておきます。


小学校の給食の献立表 1月分。

給食献立表




毎日の献立に、メッセージが書かれてありまして。
一番右の欄の一番上に注目。

献立表


鳥取では、小豆雑煮が一般的です。 とあります


昔は砂糖はかなり貴重で高級なものなので、甘くはなかったようです。
甘く味をつけるようになってからの歴史は短いらしい。

今もそんなにコッテリ甘~くはしませんよ。

でも、余所からお嫁に来たら「うぇ~っ」てなりそうですね

逆に、私は醤油や味噌ベースの甘くない雑煮は食べられません。
県外や、県外出身のお姑さんのいる人のところにお嫁に行かなくてよかった…と本気で思います。


ちなみにこんなもの発見。

日本列島雑煮文化圏図

何でも研究の対象になるんだなぁ。


この図を見ると、兵庫の豊岡あたりも小豆?
島根は半分が小豆のように描かれてありますが、
松江の一部だと聞いたことがあります。





あ、おでんに入ってる餅入り巾着だけは別でした
アレが入ってないと、テンションが下がります
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2010/01/14 | Comment (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

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